Om ni har läst min Hawaii Topplista så har jag tre favoritställen vad det gäller hamburgare. Det finns dock fler än 3 ställen jag rekommenderar men ville hålla min lista till max 3. Sedan har det ju med personlig smak att göra också. Varje år så vinner Teddy’s Bigger Burgers priset från Honolulu Magazine som Hawaii’s bästa hamburgerkedja. Det är dom värda. Det är inte min absoluta favorit men deras burgare är mycket goda och dom har klassisk härlig inredning på deras ställen. Det är värt ett besök och nu finns dom även i Seattle och Tokyo.

Ginkgo biloba är ett populärt kosttillskott vart man än befinner sig i världen. Ginkgo biloba görs av löven från Ginkgoträdet. Visste in att Ginkgoträd har funnits på jorden ända sedans dinosaurierna fanns här? Förutom löv så har Ginkgoträd även frukt och nötter som är eftertraktat i östasien men inte lika vanligt att konsumera i västvärlden. Nötterna används i matlagning i länder som Kina och Japan. Fram tills igår så hade jag ens aldrig hört talas om ginkgonötter. Igår kväll åt vi middag på en av alla de Japanska restauranterna som finns här i Hawaii. Suntory är en av mina favoriter och har tre olika sektioner i restauranten: teppanyaki, a la carte, samt en sushibar. När vi åt a la carte igår så blev vi bjudna på ginkgonötter som dom sa ska ätas med bergsalt, vilket ni ser på bilden nedan:

Fy fasiken vad gott det var. Jag kunde inte sluta äta dom och ville egentligen beställa in mer. Men det får vänta till nästa gång. Så om ni befinner er i Waikiki så kan jag gott rekommendera att ni äter på Suntory och beställer in ginkgonötter. Dessutom så sägs det att ginkgonötter har samma hälsoeffekter som löven (ginkgo biloba). Smakar dock mycket bättre.

Ha de bra! Aloha!

De som känner mig vet att min favoritmat är ramen – dvs japansk nudelsoppa. Som tur är så finns det en hel del ramen-ya här i Hawaii. Ett av mina favoritställen är Ramen Nakamura i Waikiki. När man travar in så känns det som man stiger in i Japan. Det är väldigt autentiskt och fullt med japanska turister. Tyvärr ligger det lite taskigt om man inte bor i Waikiki då det inte finns parkering i närheten. Sedan har dom höjt priserna efter deras renovation så det är lite för dyrt nu för tiden. Men vad goda deras nudlar är.

När jag var student och trogen besökare på Hard Rock Cafe för öl och rock så låg restauranten i ett något udda läge utanför Waikiki. Men nyligen så fick dom tag på en fantastisk plats att flytta till i Waikiki. Läget på Beach Walk är perfekt, nära hotell och annan shopping. Hard Rock Cafe kanske inte har den bästa maten men det är alltid ett kul ställe att besöka då man blir sugen på rock, öl, och pupus. Man får heller inte glömma att kolla in alla gitarrer på väggen, som ska se ut som en surfvåg och som man kan se utifrån stället innan man travar in.

Skål!