Fried Rice (Stekt ris)
Ni kan inte ha besökt Hawaii utan att nån gång antingen smakat eller på menyn sett Fried Rice. Fried Rice är ungefär exakt vad det översätts till…stekt ris.
Typisk medtagen lunch i skolan
På skolan där min son går så kan eleverna antingen köpa mat i skolans matsal eller ta med sin lunch hemifrån. Under de normala skolterminerna så väljer vi att han äter skolans mat – dels för att få mer variation men också för att han gillar deras salladsbar.
Stark Rogue öl i Hawaii
Rogue Ales är ett bryggeri i Oregon, men deras öl är väldigt populära i Hawaii. Något annat som är väldigt populärt är en chili-såsen Sriracha som tillverkas i Kalifornien. Det är då inte någon överraskning att dessa två företag går samman och tillverkar en ny ölsort ihop. På senaste har jag druckit Rogue Sriracha Hot Stout flera gånger. Det platsar inte på min favoritlista, men den är helt ok om du vill ha en lite kryddad öl med fläskköttet.
Skål!
Honolulu Beerworks
Det här ölhaket har varit öppet ett tag nu och jag har planerat att gå dit tidigare….men dom brukade inte öppna förrän kl 16. Nu för tiden öppnar dom faktiskt kl 11. Vilj ju helst ha en öl med min lunch. 😉 Jaja, igår kväll blev det en hel del småglas, för jag ville se till att prova varenda öl dom har på menyn…vilket var närmare ett dussin.
Honolulu Beerworks i Kaka’ako-området av Honolulu gör sin egen öl, på plats bakom baren. När man sitter där så ser man skymten av några silos bakom ölväggen i baren. Det är ett riktigt härligt ställe med både inne- och uteservering. Servicen är kanon. Själva stället är som en lagerlokal med en hel del gammal träinredning som passar in väldigt bra. Ölen är helt ok….betyg 3 eller 4 av mig på de flesta. Inte den bästa ölen, men duger helt bra för en ölkväll. Favoriten är Sheltered Bay IPA. Lagom mycket humle med en fläktande eftersmak.
Maten är inte riktigt mycket att hurra för. Det är helt ok med ölen man dricker, men känns som det saknar det där lilla extra för att man ska komma ihåg vad dom serverade. Inget speciellt faktiskt. Men å andra sidan så är det ölen man går dit för.
Skål! Okole Maluna!