Hawaiiansk Plate Lunch

Mat är otroligt viktigt i Hawaii och det finns inget mer Hawaiianskt än en ”plate lunch”. Nej, det räcker inte bara med att översätta det till tallrikslunch. Plate Lunch är mer än bara ett namn på något. Det är nästan en kultur i sig.

Plate Lunch är en typisk Hawaiiansk lunch och ganska enkel att beskriva. Det består av två delar ris, en del makaronsallad och en del kött eller fisk. Oftast serverad i en polystyrenlåda.
Det finns oändliga varianter av plate lunch men riset och makaronsalladen består. Det är stommen. Sedan varierar köttet en hel del, vilket även kan bytas ut mot fisk.
Ett av de mest populära ställena att köpa plate lunch är Rainbow Drive-In på Kapahulu Ave utanför Waikiki  ….men det finns en massa andra ställen också.

Smaklig måltid!

Spåra från din sida.

Lämna en kommentar