Låna ukelele på bibliotek
Intresset för den lilla gitarren som de flesta förknippar med Hawaii och hula-dans har blivit mer och ökat dramatiskt, inte bara i USA men över hela världen.
Playing for Change – Härlig Hawaii sång och video
Den här sången sjunger mina barn ofta i skolan, men inte hela versionen. Nu finns den på YouTube, genomförd i en härlig sevärd video av många Hawaiianska artister och skolelever.
Lokala befolkningens mat på Tanaka Saimin
När ni kommer till Hawaii så vill ni säkert som många andra turister prova på Hawaiiansk mat. Det kan man göra på la’au och några restauranter. Men precis som svenskar och surströmming så äter Hawaii’s invånare inte traditionell Hawaiiansk mat regelbundet…..kanske inte ens en gång i veckan.
Så vad äter folket var vardag? Jag har skrivit om plate lunch innan, vilket kan jämföras med ”dagens rätt” i Sverige. Maten som är ett inarbetat dagligt intag är en blandning av olika maträtter från hela stilla havets områden. Det är ingredienser som äts på andra ställen men som kombineras till något unikt i Hawaii.
Ett ställe jag verkligen rekommenderar om ni vill äta det som lokalbefolkningen äter dagligen är restauranten ”Tanaka Saimin” som ligger i industriområdet mellan flygplatsen och Waikiki. Ägarna har en lång historia i Hawaii inom diverse företag, servicen är bra, maten är god och priserna resonabla.
Det här är vad vi åt vid vårt senaste besök:
Korean Moco: Grillat kalbi kött, won ton (dumpling), stekt ris med kimchi, stekt ägg.
Jag hann gräva lite i det lättstekta ägget innan jag tog bilden. Men jag ville visa det stekta riset under. Jag gillar koreansk mat så det här passade mig utmärkt.
Hamburger Steak: Kanske påminner om pannbiff med lök? Det är i stort sett vad det är. Den kombinationen gillas även i Hawaii. Dock smakar den lite annorlunda och serveras med ris och makaronisallad.
Saimin: Den största klassikern i Hawaii. Mild nudelsoppa med lite fläskkött, salladslök och imitationskrabbkött.
Tanaka Saimin
888 N Nimitz Hwy Ste 103
Honolulu HI 96817
Smaklig måltid!
Mother Love Bone
Mitt största favoritband genom tiderna är inte AC/DC, Beatles, eller Led Zeppelin (alla otroligt bra) utan det är Mother Love Bone. Faderna av grunge perioden så släppte dom tyvärr bara en platta år 1990, några veckor efter att sångaren Andrew Wood dog av en heroinöverdos. Ett mycket tragiskt slut på ett band som gick emot alla förväntningar och lade grunden till alla andra framgångar från Seattle under 90-talet. Nästa vecka är det 24 år sedan Andrew ”The Love Child” Wood dog och med det så lägger jag här upp en av mina favoritlåtar (live).
Lade ni märke till Andrew’s ord i slutet? Jag får gåshud varje gång jag hör honom tacka alla andra stora grunge-band som slog igenom år senare. Innan deras egna framgångar så hjälpte dom alla varandra med utrustning och publicitet. Det hade varit fantastiskt att se vad som hänt om Andrew inte skjöt upp sig den kvällen. Skål!
Så varför lägger jag upp det här på en Hawaii-blogg? Vad är den Hawaiianska tråden? Jo, för några veckor sedan när jag hade på mig min Mother Love Bone t-shirt, så kom det upp en kille och sa att han gick i gymnasiet tillsammans med Bruce Fairweather (gitarrist i Mother Love Bone). Bruce bodde i Hawaii under sin gymnasietid. 🙂
Aloha!
Grannen spelar i garaget
Det är härligt att höra ett live-band spela Hawaiiansk musik…speciellt när det kommer från grannens garage. Grannen bjuder hem sina bandmedlemmar ibland och lirar i garaget på kvällarna. Väldigt ljuvligt när vi är ute och går med barnen.
Min telefoninspelning blev inte det bästa men ni kan nog höra något av det om ni höjer ljudet på filen nedan:
Aloha!
’Ulalena på Maui
Pga av att teatern brann ner under den stora branden i Lahaina år 2023, så visas tyvärr inte Ulalena längre. Men till hösten 2024 kommer det en liknande show i Waikiki på ön Oahu.
Om ni befinner er på Maui så är det nästan ett måste att ni går och ser showen ’Ulalena, på Maui Theatre i Lahaina. Vi har sett den 3 gånger och vill väldigt gärna dit och se den igen. Den är så fantastiskt bra!
Aloha!
Lu’au
En lu’au är en traditionell Hawaiiansk fest full av mat, music och hula (Hawaiiansk dans och sång). Om ni besöker Hawaii för första gången så är det nästan ett måste att gå på en lu’au. Det finns flera festarrangörer/restauranter som anordnar det varje vecka eller till och med dagligen.
Maten består främst av Kalua pig (från en gris tillagad under marken), poi, lomi lomi salmon, glasnudlar och makaronsallad, men kan även inkludera andra rätter från regionen.
Om ni befinner er på Maui så är Old Lahaina Lu’au väldigt populärt, som en resande matbloggare har fina bilder från.
Ordet lu’au har använts för fest sedan år 1856 men lu’au är faktiskt namnet på toppen av taro roten, som man gör poi utav. Eftersom taro och poi är en stor del av festen så fick festen namnet lu’au. Innan dess så hette det ’Aha’aina, vilket var en social sammankomst av folket för att tala med och söka hjälp från gudarna.
Bilderna är inte mina egna, utan lånade från: http://www.magiccarpetjournals.com/maui-hawaiian-culture.htm
Jake Shimabukuro
Den mest kända ukulele-spelaren i Hawaii just nu, bland alla åldersgrupper, är nog Jake Shimabukuro. Även folk på fastlandet USA känner till honom, vilket är ovanligt för ukulelespelare. Jake föddes 1976 och vid 4 års ålder så fick han sin första ukulele från sin mamma och hans intresse slutade aldrig. Genom åren har han gett ut flera album och åtskilliga uppträdandet runtom jorden, även i Stockholm.
Här ser ni honom spela Beatles ”While My Guitar Gently Weeps”:
Och hans senaste upplägg på SoundCloud är hans variant av Adele’s ”Rolling in the Deep”:
Klicka här för hans officiella sajt.
Hans nya album ”Grand Ukulele” kommer den den 2a oktober 2012.
Lyssna och njut! Aloha!