Skip to main content

Hawaiiansk Historia i P3 Radio

Jag snubblade på ett poddavsnitt i Sveriges Radio P3 Historia häromdagen som handlar om Lilioukalani – Hawaii’s senaste regent:

https://sverigesradio.se/avsnitt/lilioukalani-hawaiis-sista-drottning

Podden är väl värd att lyssna på. De gör ett bra jobb med att återberätta historien om hur västerländsk politik och ekonomi skadade Hawaiiansk kultur, och hur de vita invandrarna, missionärerna och USA tog makten i Hawaii i slutet på 1800-talet.

Vill bara påpeka en sak om uttalet av Kung Kamehameha, vilket de inte riktigt bemästrar i podden. Lyssna på det korrekta uttalet här.

Aloha!

Legendarisk bartender fyllt 100 år

Ni har säkert druckit eller hört talas om cocktailen Blue Hawaii? Det var den första drinken jag konsumerade när jag landade i Honolulu för första gången. Kommer väl ihåg det när jag travade ner till utebaren på Moana Surfrider och satt under banyan-trädet och smuttade på den…en drink som faktiskt är starkare i alkohol än vad den ser ut.

Fortsätt läsa

Lu’au

En lu’au är en traditionell Hawaiiansk fest full av mat, music och hula (Hawaiiansk dans och sång). Om ni besöker Hawaii för första gången så är det nästan ett måste att gå på en lu’au. Det finns flera festarrangörer/restauranter som anordnar det varje vecka eller till och med dagligen.

Maten består främst av Kalua pig (från en gris tillagad under marken), poi, lomi lomi salmon, glasnudlar och makaronsallad, men kan även inkludera andra rätter från regionen.

Om ni befinner er på Maui så är Old Lahaina Lu’au väldigt populärt, som en resande matbloggare har fina bilder från.

Ordet lu’au har använts för fest sedan år 1856 men lu’au är faktiskt namnet på toppen av taro roten, som man gör poi utav. Eftersom taro och poi är en stor del av festen så fick festen namnet lu’au. Innan dess så hette det ’Aha’aina, vilket var en social sammankomst av folket för att tala med och söka hjälp från gudarna.

Bilderna är inte mina egna, utan lånade från: http://www.magiccarpetjournals.com/maui-hawaiian-culture.htm



Pan Am lever kvar i Hawaii

Ni som är i min ålder och äldre kommer nog ihåg flygbolaget Pan American World Airways….eller Pan Am som de flesta kallade det. Efter att det grundades 1927 så var det världens största flygbolag ända fram tills nederlaget år 1991. Nu är det nästan kultstatus över namnet och deras Hawaiianska kontorsbyggnad finns kvar. Fastän byggnaden har bytt ägare några gånger så finns namnet kvar. Det är ett namn som folk känner igen och uppskattar och som nog aldrig kommer ändras. Klicka på bilden nedan för att se namnet på byggnaden.

Trevlig resa! Aloha!