Orlando Florida
Annonsera

Poke Bowl – rå fisk med ris

Något som blivit väldigt populärt de senaste 10 åren i Hawaii är Poke Bowl, och kan nog sägas ha blivit uppfunnit här. Att äta ris med fisk är ju inget speciellt eller nytt. Men när man äter marinera rå fisk serverad över ris i en skål som är lätt att ta med sig – då kallas det Poke Bowl.

Lava Lava Beach Club

Ett besök på Lava Lava Beach Club och det är något du aldrig glömmer. Du kommer tänka på det om och om igen efter det att du har lämnat Big Island (finns dock också på Kauai). Jag hade faktiskt konstigt nog aldrig hört talats om Lava Lava Beach Club innan vår semester på Big Island nyligen. Våra vänner i Kona sa bara….möt oss på Lava Lava Beach Club på 4e juli kväll.