Recept

Jag kommer snart publicera olika recept här på olika maträtter som är populära i Hawaii. Stay tuned!




 

Kommentarer (2)

  • Avatar

    Madeleine Wallman

    |

    Jag ska ha en hawaiisk fest men allt jag hittar om detta land är vad jag som turist ska göra där.
    Så hjälp mej vad ska jag hitta info om vad man äter för mat och vad man har för seder och bruk och vad man brukar göra på fritiden ?
    festen kommer vara 1 maj.
    vore så tacksam

    Reply

    • Avatar

      mattias

      |

      Hej Madde,

      Det är lite svårt det där med lu’au, för mycket av den Hawaiianska kulturen man ser dagligen är ganska nytt. Om du vill ha en riktig Hawaiiansk fest så får det bli Kalua och poi, vilket nog är ganska svårt att göra i Sverige. Dock finns det enklare varianter av Kalua pig som du inte behöver en hel gris i marken för…i en slowcooker. Något lättare kanske skulle kunna vara surf-inspirerat, lei, aloha-skjortor och mu’umu’u. Annat maträtt är tako poke eller andra råa/inlagda läckerheter från havet. Lycka till! Aloha!

      Reply

Lämna en kommentar