Något som blivit väldigt populärt de senaste 10 åren i Hawaii är Poke Bowl, och kan nog sägas ha blivit uppfunnit här. Att äta ris med fisk är ju inget speciellt eller nytt. Men när man äter marinera rå fisk serverad över ris i en skål som är lätt att ta med sig – då kallas det Poke Bowl.
…om ett distansjobb. Nu är det högsommar både i Sverige och här i Hawaii. Det är inget jag tycker om….i alla fall inte så länge jag befinner mig i Hawaii. Varför? Jo, för att det är alldles för varmt och fuktigt här.
Ett besök på Lava Lava Beach Club och det är något du aldrig glömmer. Du kommer tänka på det om och om igen efter det att du har lämnat Big Island (finns dock också på Kauai). Jag hade faktiskt konstigt nog aldrig hört talats om Lava Lava Beach Club innan vår semester på Big Island nyligen. Våra vänner i Kona sa bara….möt oss på Lava Lava Beach Club på 4e juli kväll.
En sak jag riktigt såg fram emot när vi åkte till Big Island förra helgen var att besöka Big Island Brewhaus. Jag har köpt deras öl i butikerna ett par år nu men aldrig åkt till bryggeriet. I affärerna här på Oahu säljs bara 3-4 av deras öl, medans bryggeriet serverar 14 olika öl på fat. Färskt från bakgården där det bryggs.
Förra helgen så semestrade vi på västra sidan av Big Island. Anledningen till att jag skriver västra i titeln är för att det skiljer en hel del mellan västra och östra sidan av ön. Västra sidan är mycket torr, solig, och har inte mycket beväxtlighet. Östra sidan är däremot full av beväxtlighet – där det är grönt och vått.
Hawaii förknippas ofta med ananas. Och det är inte så konstigt. För en gång i tiden så stod Hawaii är majoriteten av världens ananas-produktion.
Ni kan inte ha besökt Hawaii utan att nån gång antingen smakat eller på menyn sett Fried Rice. Fried Rice är ungefär exakt vad det översätts till…stekt ris.
På skolan där min son går så kan eleverna antingen köpa mat i skolans matsal eller ta med sin lunch hemifrån. Under de normala skolterminerna så väljer vi att han äter skolans mat – dels för att få mer variation men också för att han gillar deras salladsbar.
Det var inte förrän när jag först flyttade till östra sidan av ön Oahu som jag upptäckte en frukt jag aldrig sett tidigare. Då hade jag redan bott i Hawaii i fyra år och även rest till Thailand, Vietnam, och Kambodja. Frukten kallades för jabong och växte i min nya grannes tomt.
Igår gick jag ett varv inne i Honolulu Museum of Art. Känns fortfarande lite konstigt att säga det namnet för fram tills nyligen så hette det Honolulu Academy of Arts. Det ser inte så mycket ut till världen från framsidan, men när man väl går genom portarna så känns det väldigt fridfullt och det finns mycket att se och lära sig om konst och Hawaii’s historia.
För några år sedan så skrev jag om min son’s kläder. Det blir alltid krångligt när vi besöker Sverige, för våra barn har ju inga byxor eller tröjor. När dom var yngre så var dom alltid konfunderade när dom var tvungna att ta på sig så mycket kläder när vi besökte Sverige och andra länder i Europa. Nu börjar dom vänja sig vid det…..och förstår att vi åker och shoppar så fort vi landar i Sverige.
Det är t-shirt och shorts för hela slanten för min son och dotter….och även klänningar för henne.
Nu är min son 10 år gammal. Tog inventarie av hans rum igen och hittade följande plagg:
Aloha-skjortorna och det enstaka paret jeans han har, används bara då han är på modelluppdrag. Japp, tack vare hans mor så har pojken blivit modell. 🙂
Jag tror vi lämnade några byxor och tröjor sist vi var i Sverige. Ingen ide att ta med dom tillbaka hit.
Varje dag till skolan så har han på sig en t-shirt och ett par shorts. Han brukade ha på sig flip-flops (”slippahs”) men nu går han mest barfota i skolan.
Aloha!
När jag först såg saken i bilden ovan så trodde jag det var typ någon lykta som hade hängts upp. Sen blev jag lite misstänksam då jag började se dessa här och där hängandes från träd runtom Oahu. Så jag forskade lite mer i det.
Det visar sig att det som ser ut som en lykta är faktiskt till för att fånga en typ av skalbagge som har invaderat Hawaii från södra Asien. Skalbaggen heter Coconut Rhinoceros Beetle på engelska. Den får sitt namn för att den gillar att äta kokosnötsträd….till sådan grad att träden blir sjuka och dör. Andra ordet i namnet kommer från att dom har horn som en noshörning, speciellt hannen som har längre horn än honan.
Dom här skalbaggarna är ett stort hot mot de flesta palmträd, men speciellt kokosötsträd, så att staten försöker driva en aggressiv kampanj mot att förinta dom i Hawaii. Lyktorna har satts upp, men folk har också uppmanats att rensa deras trädgårdar från trädstumpar och döda träd där baggen gillar att lägga egg.
Det finns ett gift som används i andra länder men som inte har blivit godkänt i Hawaii (än).
Aloha!
Hawaii Green Sea Turtles är en utrotningshotad art of sköldpaddor som lever i vattnet runtom Hawaii. På Sea Life Park här på Oahu och på Mauna Lani Hotel på Big Island så försöker dom ändra på det genom att föda upp dom i en skyddad saltvattendamm under två år för att sedan släppa ut dom i det fria havet.
Det har hållit på i över 20 år nu. Varje år på Independence Day (USAs självständighetsdag) den 4e juli så släpper dom ut sköldpaddor som är redo för deras långa liv i havet. Detta sker på Mauna Lani Resort (mitt favoritresort i Hawaii).
Min son har jättemycket viljat se sköldpaddorna släppas fria så nu i sommar kommer vi bo på Mauna Lani under den helgen och uppleva när de släppa fria. Eventet är öppet för allmänheten. Ni behöver inte bo på hotellet för se det hela.
Plats: Mauna Lani Bay Hotel and Bungalows, norr om Kona International Airport
Dag/tid: 4e juli. Öppnar klockan 9:30 och skölpaddorna släpps kl 10:30
Kostnad: Inträde är gratis men mat (till er, inte sköldpaddorna) finns till försäljning.
Aloha!
Det spelas in en hel del filmer och tv-serier i Hawaii. Det har det gjorts ända sedan Elvis tid. När ni ser de här skyltarna så är det ett tecken på att det spelas in något i närheten. Förra året var det Jurassic World (som släpps till sommaren, hoppas dom inte klippte bort mig). Just nu är det tv-serien Hawaii Five-O som är poppis.
Surf on!