Skip to main content

Författare: matte

Hawaiiansk Lime

Detta är lime från min kompis trädgård. Ni kanske tror jag har fel. Min mor trodde det var citroner och det är ju ganska förståeligt eftersom dom är gula. Men Hawaiiansk lime är ganska gula av sig. När man skär upp dom så ser man definitivt att det är lime och även smaken. Dock är dom lite mildare än den vanliga limen man köper i affären.

Skolans energi från solen

Jag har tidigare skrivit om min son’s skola som får ca 75% av deras energi från solen. Hawaii är ju ett utmärkt ställe för det eftersom vi har en hel del soltimmar. De senaste nyheterna är nu att en friskola i Lanikai (östra Oahu) kommer drivas helt på solenergi. Japp, dom har fått pengar från staten för att installera en hel del solpaneler av PV-typen. Målet är att 100% av deras el kommer försörjas av solen och deras elräkning på ca 40 000 kr i månaden kommer så gott som försvinna. Låter fantastiskt! Hoppas målet nås och att andra skolor följer samma trend.

Men om man ska vara realistisk så blir det kanske inte lika lätt i andra områden. Det är inte alla skoldistrikt som har lika många soltimmar som i Lanikai. Andra skoldistrikt har heller inte lika mycket stålar som Lanikai så dom kanske inte får samma chans. Vi får se hur det går och hoppas på framsteg. Älskar solen! 🙂

Aloha!

kiddori iPhone App

Ni kanske har redan läst på min Twitter eller bildblogg men tänkte få till ett blogginlägg om det också. I våras hade jag en ide om en iPhone app (även iPod Touch) och i somras lyckades jag få ihop den. Den blev godkänd av Apple och upplagd på App Store tidigare i veckan. Appen heter kiddori och ni kan läsa mer om den här: http://kiddori.com Annars kan ni även hitta den i App Store.

kiddori är en väldigt lättanvänd och användbar app där ni kan hålla reda på barns födelsedagar och se hur gamla dom är den dagen och även nästa jul. Appen bidrar även med annan intressant information.

Kom gärna med feedback och om ni laddar ner den så skriv gärna en rating på appsidan i App Store.

Tack så mycket! 🙂

Glömde visa min keps:

Aulani Disney Resort

Nu är det nästan dags att slå upp portarna för Aulani Disney Resort här i Hawaii. Jag var där på en guidad rundtur i helgen och får egentligen inte skriva eller lägga upp några bilder förrän dom öppnar för allmänheten nästa vecka….men dom kollar väl ändå inte på svenska bloggar. 😉

Jag har tidigare skrivit om Disneykryssningar och Aulani Resort.

Det första som slog mig när jag besökte var hur otroligt vänliga och tillmötesgående alla som jobbade där var. Men det borde egentligen inte överraska mig eftersom vi är i Hawaii och besöker Disney….det är nästan en självklarhet. Dock var det något annat som jag inte hade förväntat mig och det var att hotellet inte alls såg ut som Disney. Hade inte jag vetat om att det var ett Disney hotell så hade jag aldrig tänkt på det. Ingen Disney-inredning, inte massa tecknade bilder överallt, inga figurer som springer omkring. Det fanns bara tre saker som fick mig att tänka på Disney: 1) Det står en Stitch staty nära poolen 2) Det finns en liten butik nära lobbyn där dom säljer Disney saker 3) Musse Pigg kom springandes i en Aloha-skjorta och solglasögon när vi var vid poolen. Det var allt. Min vän som jobbar där säger att hotellet inte ska föreställa Disney så mycket utan det är ett resort dit Musse och alla hans vänner reser på semester. Det är tänkt att hotellet mer ska föreställa Hawaii, och det gör det allt.

Som vanligt när det gäller Disney så är det barnen som är fokus nummer ett. Och det märker man ganska snart. Inte bara vid poolen men även i buffé-restauranten där buffén är i barnens höjd så dom kan plocka sin egen mat. Det finns också ett barncenter där man som förälder kan släppa av sitt barn när som helst mellan 9 och 21. Det är en gratis barnvakt där barnen har tillgång till olika spel, datorer, filmrum, snickarbod, teaterkläder, etc. Oroa er inte, för varje barn måste ta på sig ett GPS armband så man kan se exakt var dom befinner sig och så att dom inte blir borttappade på det är stora området.

Filmat från en balkong på ”Waianae Tower”:

Rummen är faktiskt inget speciellt. Dom är fina och bekväma men typ i samma klass som på andra resort här i Hawaii. Allting är ganska nedtonat. Men dom har väldigt fin konst runtom hotellet som är skapat av konstnärer här i Hawaii.

Vad det gäller bad så finns det både strand och pool. Stranden är härlig men inte lika fin som på andra ställen i Hawaii och jag kan tänka mig att det kommer bli lite trångt med både hotellgäster och folk som bor i närheten. Poolen ser kul ut. Den har två rutschkanor och en kanal som man kan flyta runt på. Härligt för både vuxna och barn.

När det gäller mat o dryck så finns det tre olika ställen: En fin restaurant som överblickar havet, en bar med småtugg vid poolen samt en bufferestaurant under lobbyn som man ibland kallas ”character restaurant” för där kommer Musse Pigg och Pluto m.m. och hälsar på medans man äter.

Folk har reagerat att rumspriserna är ganska dyra men om man är en barnfamilj så är det klart värt pengarna. Det är ganska mycket som ingår i priset. Det är ju inget som slår gratis barnpassning när man är på semester. 😉

När jag får tillåtelse så kommer jag även lägga upp fler bilder på min Flickr. 🙂 Aloha!

Imponerande Skola

Jag är så otroligt imponerad av min sons nya skola. Han började Kindergarten på Punahou School förra hösten efter ha gått förskolan på Le Jardin Academy (som också var bra). Skrev lite tidigare om Punahou här. Det första året på Punahou har avslutats och nu börjar han första klass.

När jag berättade för mina vänner förra året hur mycket skolavgiften var så trillade dom nästan av stolen och undrade hur fan jag kunde lägga så mycket pengar på en utbildning. Jag frågade mig själv den frågan men nu vet jag att det är värt varenda öre. Ja, vad är det då som är så imponerande.

Ni kan börja med att titta på bilderna från deras ”K-1 Neighborhood” vilket är där eleverna går i Kindergarten och första klass. Det byggdes färdigt precis innan grabben började förra året. 75% av deras elförbrukning är solenergi. Dom har trädgårdar där eleverna med sin trädgårdslärare lär sig odla mat o växter.

Fler bilder finns på Flickr HÄR.

Lärarna är otroligt engagerade och älskar verkligen varenda minut dom spenderar med barnen. Hur engagerade är lärarna:
* minst 1 gång i veckan så skickar läraren hem ett ”newsletter” vilket består av 2-3 sidor av text och bilder på vad eleverna har gjort och åstadkommit.
* skickar man ett email till läraren får man svar inom ett par timmar
* i slutet av skolåret fick vi en DVD med över 300 bilder som läraren hade tagit under året…och läraren hade till och med sorterat DVD:na för varje elev.
* varje klass har två lärare och dom ser till att varenda elev i klassen får exakt lika mycket uppmärksamhet…vare sig dom behöver det eller inte.
* varje lärare har sin egen webbsajt där dom kommunicerar med föräldrarna
* varje lärare har minst en magisterexamen och har oftast varit engagerade i forskning eller skrivit böcker

Vad är det mer som är så bra? Allting görs på ett sätt som barnen tycker om. Elever lär sig bäst genom att ha roligt. T ex, under lästimman så sitter  dom bara inte o läser böcker i ett hörn utan lärarna engagerar barnen. En vecka så lagade dom mat under lästimman…genom att använda kokböcker så lärde sig barnen läsa recept genom att aktivt göra roliga saker samtidigt.

Men skolan skiljer sig också från andra genom deras resurser. En skola som är så dyr måste ju ha en del resurser. Vaddå för resurser:
* varje klassrum har en så kallad smartboard
* varje klassrum har fyra iMac datorer som barnen kan använda till utbildning i grupp (inget ensamt spelande)
* varje klassrum har en balkong/altan om eleverna vill läsa eller måla utomhus
* skolan har inte en generell idrottslärare utan olika lärare specialiserade i typ simning, basket, tennis, fotboll, etc.
* som jag sa tidigare så finns det en trädgårdslärare
* alla deras idrottsanläggningar är i världsklass….och det finns minst en anläggning för varje sport
* skolan har till och med en fiskdamm där barnen går och fiskar

När jag ser hur glad min son och hur engagerade lärarna är varje dag så kan jag inte tänka mig någon annan skola. Man säger ju ofta att olika barn trivs på olika skolor, vilket jag håller med om. Men på Punahou tror jag inte det finns många elever som inte vill vara där.

Enkelt och Gott Grillat

Jag giller uttrycket ”less is more” och försöker även leva så. Det gäller även matlagning. Det ska inte vara alldeles för många ingredienser. Det behövs faktiskt inte så mycket. När jag grillar kött då är det bara salt som gäller. Min köttgrillning är mycket enkel. Ingen marinad, ingen sås och inga speciella kryddor.

Tre saker till min köttgrillning:

1) Gasolgrill (ger snabb stark värme)

2) USDA Prime Ribeye (översatt till den bästa entrecoten man kan få tag på)

3) Hawaiiansk havssalt (grovkornigt och gott)

Använd händerna och massera in saltet i köttet. Värm upp grillen och lägg på köttbitarna.

Låt köttet få lite färg, vänd stekarna, vänta till köttet inte känns så mjukt och vänd sedan en gång till. När du ser blod komma ut så är det klart….dvs om du gillar köttet medium.

Så lätt är det. Det smakar ljuvligt. Servera med ris eller potatis och lite grönsaker typ tomat eller bönor.

Här är en gammal bild jag fört över från en annan blogg jag hade. Makrill, korv, och potatis.

Trädarter som Efternamn

Igår gick jag förbi en lastbil som ägdes av ett företag som heter ”Asplundh Tree Cutting Service”. Ägaren måste ha svenskt påbrå tänkte jag. Men sedan började jag fundera på en annan sak. Hur kommer det sig att så många svenska efternamn är olika trädarter. Var det populärt att namnges efter träd förr i tiden? Jag tänkte på namn som Asp, Björk, Bok och Ekenstam. Sedan hittade jag en tabell som visar följande namnstatistik i Sverige:

Ovan statistik är dock från 2004 men det visar hur populärt det är med trädarter som eftersom i Sverige. Lägg då till träddelar och då blir det ännu fler….typ Lindblad, Lindgren och Grankvist.

Men varför? Är det någon som har en förklaring?

Hawaiian Air

Turister ser ju verkligen fram emot att åka till Hawaii men flyget är ju inte alltid det roligaste. Många vet inte om att Hawaii ligger så långt ut i havet….ja i stort sett mitten av Stilla Havet. För Er som har varit i Hawaii så kommer ni säkert ihåg känslan när man kommer fram till Los Angeles eller San Francisco och får reda på att flyget till Hawaii är 5-6 timmar långt. Va? Det vill man ju inte höra när man redan rest i 16 timmar. Så flyget till Hawaii blir inte alltid det roligaste men desto bättre känns det när man väl kommer fram. Det är alltid en otrolig lättnad att stiga av planet i Hawaii och känna dofterna av alla blommor (flera gater är utomhus i Hawaii).

Det är precis den känslan killen i den här videon har:

Visst känner man igen sig? 🙂

Friendly Fires ovan gör bra musik typ i stuk med 80-tal och lite brazil-trummor.
Köp musiken här.





Självständighetsdagen

USAs självständigetsdag….eller vad de flesta kallar 4e juli, faller precis på den dagen….den 4e juli. Det var den 4e juli år 1776 som USA förklarade sig självständiga från Storbritannien. Sedan dess har det firats ordentligt varje år den 4 juli och då blir det mest parader, picnics, grillning, fyrverkerier, karnivaler, baseboll matcher, m.m. Det är en härlig dag man tillbringar med familj och nära vänner. Det gjorde vi…i Måndags var det BBQ…..varmkorv och öl. 🙂

Här kan ni läsa hela historien: http://en.wikipedia.org/wiki/Independence_Day_%28United_States%29

Och här flaggar jag i självständighetsdagens ära:

Tyst och Sommar

Tyvärr har det varit tyst här ett tag och inte blivit så mycket inlägg om Hawaii. Jag har en hel del ursäkter….typ mycket att stå i på jobbet, trädgårdsarbete, samt att jag håller på att utveckla en iPhone app som tar en del tid. Återkommer mer om appen vid ett senare tillfälle…då den förhoppningsvis är godkänd av Apple. 😉

Nu är det väl hög tid för semester i Sverige. Vad jag kommer ihåg så går hela landet i stort sett på semester i juli. Hoppas ni har underbart väder och njuter av allt vad sommaren har att erbjuda. Får erkänna att jag saknar de långa kvällarna på västkusten men jag får hålla mig till nästa Sverige besök. Ha de fint! Aloha!

Papayaträd

Det här är mina två nyplanterade papayaträd. Det lite större till höger fick jag av en arbetskamrat och den lilla till vänster köpte jag själv. Det sägs att man bör plantera åtminstone ett par träd ifall ett av dom inte ger frukt. Papayaträd har nämligen kön. Det är bara feminina papayaträd som ger frukt. Så förhoppnigsvis är de båda kvinnor. Får se hur länge det tar. Detta är första gången jag planterar papayaträd men det sägs att det är lätt att sköta dom.