Det är en stor skillnad på familjesituationer i Hawaii och Sverige när det gäller boende. Svenskar är väldigt självständiga och flyttar ut ur föräldrarnas hus så snart det får jobb eller börjar högskolestudier. Och när svenskar flyttat ut så är det extremt ovanligt att dom flyttar tillbaka till föräldrarna. Så är det inte här i Hawaii. Här är det väldigt vanligt med så kallade ”multigenerational homes”, dvs där flera generationer bor i samma hus. 11% av hushållen i Hawaii består av 3 generationer…vilket är mer än dubbelt så mycket som resten av USA. Tyvärr har jag ingen siffra på hur det är i Sverige men kan tänka mig att den är väldig låg.
Varför är det så här? Jo, det finns flera anledningar. Dels har det att göra med familjekulturen. Familjer är väldigt starkt knytna här i Hawaii. Familjen är viktig och en del av stommen i samhället som i Sverige annars skulle räknas som välfärdssamhället. Medans man skickar barnen till dagis i Sverige så är det mer vanligt att mor- eller farföräldrarna passar barnen här i Hawaii. Man spenderar också mycket tid med föräldrarna, vare sig det är picnics, shopping, resor, eller utflykter till stranden. Och det slutar inte när man blir vuxen. Medans mor- och farföräldrarna tog hand om de små barnen så blir det ombytta roller när de äldre behöver hjälp. Medans man i Sverige flyttar sina föräldrar till ålderdomshem så är det hemvård som gäller i Hawaii. De äldre bor kvar eller flyttar in med sina barn och får den omsorg och hjälp de behöver.
Men det är inte bara familjens välfärd som är anledningen till den stora andelen flergenerationshus i Hawaii. Det har också med ekonomin. I Hawaii, speciellt på Oahu, så råder det brist på land så boendekostnaden är väldigt hög. Hus är dyra och lönerna är lägre än på fastlandet. Därför är det många som väljer att bo med föräldrarna för att få hushållsekonomin att gå ihop eller för att spara till framtida husköp.
En vanlig syn i Hawaii är hus som håller på att byggas ut eller förlängas. Nu vet ni varför. Inflyttning.
Aloha!
Vad är en TV-serie utan några spinoff ställen….typ barer? Ja, Five-O är en bar som försöker locka till sig kunder med sitt namn som uppenbart är kopierat från de kända TV-serierna, ny och gammal. Förutom namnet och att baren ligger i Hawaii, så har dom inget gemensamt. Dock så är det ett bra vattenhål. Dom öppnade för ett år sedan men i helgen var första gången jag var där. Är man och shoppar på Royal Hawaiian Shopping Center i Waikiki och blir lite törstig eller vill slappa lite innan man drar tillbaka till hotellet så ligger baren väldigt lägligt. Det är Happy Hour fram till kl 18 och du kan antingen sitta inne eller ute på deras terass. Det är väl värt ett besök. Dom säljer även t-shirts där. 🙂
För ett tag sedan så träffade jag Linnea Jonjons och Gustaf Gräll. Hawaii var ett planerat stopp på deras jorden runt resa. Dom är frilansare och skriver och fotar om ställen dom besöker runtom världen. Väldigt trevligt par och engagerade journalister som jag hade äran att spendera några timmar med här i Hawaii. Vi besökte några ställen, hade lunch och pratade om hur en svensk bor och upplever de här fina öarna. Deras artiklar och bilder har blivit publicerade i svenska tidningar och magazin.
Mahalo och Aloha!
Ett av mina favorithotel är Sheraton Waikiki. Som Ni kanske har märkt så är den med på min Topplista. Jag var där i helgen och slappade lite. Jag hade tyvärr inte med min vanliga kamera men här kommer några bilder jag tog med mobilen.
Eftersom det är Thanksgiving Day den här veckan så snackas det mycket om mat. För man äter ju en grymt mycket på Thanksgiving och sedan jäser medans man tittar på TV. Man kan inte tala om Hawaiiansk mat utan att inkludera laulau (laulau och lu’au är två olika saker).
Laulau består oftast av fläskkött som är inlindat i olika löv. Man tar några bitar kött och ibland fisk och lägger i taro- och ti löv som man sedan virar runt köttet och lägger i en imu, vilket är en underjordisk ugn. Nu för tiden så ångkokar man det istället.
När man äter laulau så tar man av det yttersta ti-lövet först men man kan äta dom inre taro-löven.
Här är ett videoklipp på YouTube som visar hur det tillagas nu för tiden:
Aloha!
En lu’au är en traditionell Hawaiiansk fest full av mat, music och hula (Hawaiiansk dans och sång). Om ni besöker Hawaii för första gången så är det nästan ett måste att gå på en lu’au. Det finns flera festarrangörer/restauranter som anordnar det varje vecka eller till och med dagligen.
Maten består främst av Kalua pig (från en gris tillagad under marken), poi, lomi lomi salmon, glasnudlar och makaronsallad, men kan även inkludera andra rätter från regionen.
Om ni befinner er på Maui så är Old Lahaina Lu’au väldigt populärt, som en resande matbloggare har fina bilder från.
Ordet lu’au har använts för fest sedan år 1856 men lu’au är faktiskt namnet på toppen av taro roten, som man gör poi utav. Eftersom taro och poi är en stor del av festen så fick festen namnet lu’au. Innan dess så hette det ’Aha’aina, vilket var en social sammankomst av folket för att tala med och söka hjälp från gudarna.
Bilderna är inte mina egna, utan lånade från: https://www.magiccarpetjournals.com
Jag har nere och vandrade lite i gamla historiska Honolulu igår när min son blev fotad av en modellagentur. Här kommer lite bilder på de vackra byggnaderna:
Ni som är i min ålder och äldre kommer nog ihåg flygbolaget Pan American World Airways….eller Pan Am som de flesta kallade det. Efter att det grundades 1927 så var det världens största flygbolag ända fram tills nederlaget år 1991. Nu är det nästan kultstatus över namnet och deras Hawaiianska kontorsbyggnad finns kvar. Fastän byggnaden har bytt ägare några gånger så finns namnet kvar. Det är ett namn som folk känner igen och uppskattar och som nog aldrig kommer ändras. Klicka på bilden nedan för att se namnet på byggnaden.
Trevlig resa! Aloha!
Jag skrivit om Aulani Disney Resort flera gånger tidigare på bloggen….här, här och här. Japp, jag gillar verkligen det här stället. Glömde av att jag hade filmat 360 grader i den fina lobbyn så här kommer det videoklippet:
Aloha!
Hawaii State Capitol är den officiella politiska byggnaden i Hawaii där alla beslut tas. Där sitter den Hawaiianska kongressen, senaten, guvernören samt de lagstiftande personerna. Som sista stat i USA så byggdes den under 50- och 60-talet och är väldigt olik andra statsbyggnader i USA. Den Hawaiianska statsbyggnaden ska representera naturen i Hawaii. Vattnet runtomkring byggnaden är Stilla Havet. Den gråa konformade huvuddelen av byggnaden är vulkanenerna. Pelarna representerar kokosnötsträden. Det är åtta pelare på varje långsida, vilket representerar de åtta öarna. Byggnaden får ofta kritik för att vara ful. Det är den vid första blick men när man tittar vidare och tänker på vad den representerar så tycker jag den faktiskt är väldigt fin och kul att den är annorlunda från de vanliga vita kupolformade statsbyggnaderna.
Aloha!
Hej! Stötte på din blogg sedan jag gör research inför en Hawaiiresa till jul och nyår med familjen. Vilka är de bästa nyhetskällorna om man vill få en heltäckande bild över vad som händer till vardags på öarna?
Hejsan! Kul att ni kommer till Hawaii och tack för att du läser min blogg. Hoppas ni har en underbar resa. Här kommer några nyhetslänkar:
http://staradvertiser.com
http://hawaiinewsnow.com
https://civilbeat.org
Här är nyheter mer lokalt riktade mot de andra öarna:
http://mauinews.com (Maui)
http://hawaiitribune-herald.com/ (Big Island)
http://thegardenisland.com/ (Kauai)
Trevlig resa! Aloha!
Det är inte mycket jag har att säga från egen erfarenhet här för jag startade mitt företag som amerikansk medborgare, men jag vet att det är många av er svenskar som skulle vilja vara egna företagare i Hawaii. Därför kommer här länken till sajten som ni hittar formulär och annat ni behöver skicka in för att kunna komma hit som entreprenör. Tyvärr så behövs det nog en hel del pengar för att lyckas men alltid värt ett försök.
I-526, Immigrant Petition by Alien Entrepreneur