Skip to main content

Spoon Mango

Skrivet av matte den .

Tycker ni det är jobbigt att äta mango….först svårt att skala och sedan äta eller skära runt kärnan? Mango är en av de godaste frukterna på denna jord men inte den enklaste att äta precis.

Dock så har jag väldig tur att känna ett äldre par som har ett stort mangoträd på deras tomt som ger den mest fantastiska mangon. Dom vet inte vad sorten heter. Den ser ut som en sort som kallas ”pirie”. Men jag kallar den ”spoon mango” för skillnaden från all annan mango på jorden är att man kan skära den på mitten och plocka ut kärnan så man kan äta den med en sked…precis som man gör med avocado eller papaya:

Det finns en skillnad till: Fruktköttet i den här mangon är inte det minsta trådig. Det är så ofantligt mjuk, söt, och len. Finns absolut inget bättre!!!! Nu håller jag på att torka några kärnor så jag kan klona det här trädet. Om 10 år är jag förhoppningsvis en lycklig ägare av ett spoon-mango-träd. 🙂

Aloha!

Comments (5)

Lämna ett svar till mattias Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *