Orlando Florida
Annonsera

Hawaiiansk Vodka

Om du trodde att Maui i Hawaii var en ö som bara bestod av ananasodlingar, stränder och golfbanor så har du fel. Fyra år sedan så började dom destillera vodka och nu finns det två olika märken. Vodka i Maui…..jag det låter lite konstigt.

Den första vodkan dom skapade i Maui heter Ocean Vodka. Den är tillverkad av destillerad organisk säd från Idaho som sedan buteljeras i Maui med desalinerat djuphavsvatten från Big Island (den sydligaste och yngsta av öarna i Hawaii). Vattnet tas upp från ett djup på 3000m. Flaskan finns att köpas i 75cl och 5cl. Priset ligger runt $50.

Nyligen så kom vodka nummer två från Maui som heter Pau Maui Vodka, tillverkat av Pau Trading Company. Pau Trading använder Maui Gold ananas för att destillera deras vodka, vilket är minst sagt en väldigt annorlunda metod. Men bli inte orolig för vodkan smakar varken sött eller ananas för det försvinner under destilleringsprocessen. Man känner faktiskt ingen ananassmak när man dricker det utan det smakar väldigt rent och mjukt. Pau Maui är den enda av dom två Hawaiianska vodkorna som tillverkas av 100% hawaiianska produkter. Ägaren säger att det är en rolls royce vodka.

Båda de här vodkorna hälls upp fantasiska flaskor. Jag föredrar faktiskt Pau då den är 100% hawaiiansk och har en finare och mer annorlunda flaska. Men en sak är säker, du kommer få många frågor och komplimanger om du serverar den här vodkan när du har gäster.

Tsunamivarning

Igår hade vi våran decenniets första seriösa tsunamivarning. Efter det stora skalvet i Chile så var det stor risk att det skulle bli en tsunami som drabbade Hawaii.

Lördag den 27 februari, 2010: Frugan väckte mig efter att varit uppe och av en slump tittat på nyheterna kl 05:30 och sett att det varit en kraftig jordbävning i Chile och att dom varnade för tsunamis i Hawaii. Kl 06:00 så kom sirenerna igång. Hawaii har sirener över hela öarna för att varna folk för katastrofer. Det sades att första vågen skulle slå till på Big Island kl 11:19 och därefter nå de andra öarna.

Eftersom det var lördag så var hela familjen hemma i vårt hus som ligger på 105 meters höjd så det var ingen större oro, annat än kanske strömmen skulle slås ut. Vi såg till att organisera oss och sedan ta emot andra vänner som bor närmare havsnivån.

Klockan elva satt frugan klistrad framför tv:n medans jag satt på altanen och kollade havet. Vattennivån verkade gå upp och ner lite onormalt men som tur var blev det inget mer. Det blev inget stor våg och tack o lov blev det ingen skada på infrastruktur.

Jag måste säga att allt sköttes väldigt bra av myndigheter och företag. Mest imponerad blev jag av en företagare som åkte in till sin butik kl 4 på morgonen och bad städarna att flytta alla vattenflaskor längst fram i butiken så kunderna lätt kunde få tag på det mest nödvändiga. En sann affärsman.

Tack familj o vänner för Er omtänksamhet.

Kaneohe Sandbar

Då är det dags för första inlägget i år. Jag skriver från Kaneohe och tänkte berätta om Kaneohe Bay och Kaneohe Sandbar ……något väldigt vackert, fantastiskt kul, och borta från alla turister.

Kaneohe Bay är en bukt på 45 km² på östra sidan av ön Oahu. Det är en ganska grund bukt (som mest 12m djupt) och består av många korallrev samt sandbanken, som ligger i mitten av bukten ca 1km från land.

Det finns bara en sandbank i hela Hawaii och det är i Kaneohe Bay. När det är lågvatten så sticker sanden upp ovanför ytan och när det är högvatten så går vattnet till knäna. Det är ett ställe där man kan slappna av och se ön Oahu från en annan synvinkel. Ibland känns det nästan som om man är självaste Jesus som kan gå på vatten när man är där ute. Det är inte lätt att komma dit, vilket är skönt. Det finns i tre sätt att komma dit: båt, kayak, eller simma. Jag kan inte rekommendera att simma ut, såvida du inte är i tävlingsform. Att paddla ut kan vara ganska fint på lugna dagar. Det säkraste kortet är att ta en båt och det är inte heller så lätt, såvida man inte har egen båt eller känner någon med båt. Du kan hyra en båt på marinkårsbasen men då måste du först ta en båtkurs på fyra timmar.

Jag sa väl att det är avslappnande där ute på sandbanken:

På vägen ut eller tillbaka så är det stor chans att se manta rockor, sköldpaddor, och andra inressanta havsvarelser.